Piatti pronti e panini

PASTA RIPIENA CON BURRO E SALVIA.

TONNO ALLO SPIEDO PANKO ALLA MEDIT.28pzX70gr(MP)

TARTARE DI TONNO 8pzX80gr(MP)

TARTARE DI SALMONE 8pzX80gr(MP)

TARTARE DI GAMBERO VIOLA 10pzX50gr(MP)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa ai funghi porcini, precotta e surgelata 350g

È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e funghi, precotta e surgelata 300g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pesto alla genovese, precotta e surgelata 300g

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Segale e avena integrali da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso, in busta da 740g

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

SALMONE SPIEDO PANKO/ERBE AROM. 28pzX70gr(MP)

Preparazione alimentare a base di riso, precotta e surgelata 300g

Preparazione alimentare a base di riso e funghi porcini, precotta e surgelata 300g

RICCIOLE SPECK E PROVOLA 3kg(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g

Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg

Preparazione alimentare a base di pomodoro e carne, surgelata 500g

Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.

Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta surgelata 300g

Petto di pollo cotto sottovuoto con olio e rosmarino 180g

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa all’arrabbiata, precotta e surgelata 300g

Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Panino ciabatta farcito con speck, formaggio e salsa ai funghi

Lievitazione naturale leggera e croccante.

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Panino tartaruga farcito con cotoletta di filetto di pollo, inclusa bustina di maionese

Scaldare su piastra o forno prima la carne a 180/190°C per 3/4 minuti.

Cheeseburger adatto per microonde, con hamburger, formaggio e ketchup 

Cuocere per 55/60 minuti a 750/1000 W sino all'apertura della confezione.

Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro, precotta e surgelata 350g