Piatti pronti e panini

Puccia pugliese farcita con prosciutto crudo e mozzarella.

Farina di semola di grano duro, cotto in forno a pietra.

Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.

Preparazione alimentare a base di pomodoro e carne, surgelata 500g

Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg

RICCIOLE SPECK E PROVOLA 3kg(SUR)

Preparazione alimentare a base di riso e funghi porcini, precotta e surgelata 300g

Preparazione alimentare a base di riso, precotta e surgelata 300g

SALMONE SPIEDO PANKO/ERBE AROM. 28pzX70gr(MP)

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

Preparato gastronomico congelato a base di cubetto di scorfano e zucchina con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 70gr.

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.

TONNO ALLO SPIEDO PANKO ALLA MEDIT.28pzX70gr(MP)

PASTA RIPIENA CON BURRO E SALVIA.