Pesce

Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.

Il salmone è un pesce tipico di alcune zone subartiche ed artiche.

Il suo allevamento, però, può svolgersi anche in aree più meridionali,

sebbene NON sia certo un animale caratteristico del centro-sud Europa.

CARPACCIO DI PESCE SPADA 10pzX100gr(BG)

LATTERINI PESC.ACQUE DOLCI TURCHIA 10pzX1kg(ID)

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g

Pesce d'acqua dolce, dalla carne priva di lische che lo rendono versatile nella preparazione.

TARTARE GAMBERO ROSSO MAZARA fao 37.2.2 50gr(AL)

Pescato con cura e professionalità da esperti marinai nell'Oceano Pacifico e lavorato direttamente sul posto per garantirti tutta la freschezza di un prodotto leggero e gustoso.

Il tonno è condito con dell'ottimo olio d'oliva che aggiunge sapore ad un pesce delicato

TONNO OLIO OLIVA 96pzX80gr(GR)