Pasta Surgelata

Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm. 

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Ricco ripieno preparato con pregiati astici, gamberi e profumato con prezzemolo.

Tortellone da ben 25g e dall’alta percentuale di ripieno.

Caratterizzati da un sapore dall'intensità straordinaria, i tortellini bolognesi sono ottimi come primo piatto che avvolge i palati di grandi e piccini.

Tortelli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di crostacei, surgelati 3kg

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa ai funghi porcini, precotta e surgelata 350g

TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO 2kg(SUR)

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.

Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e funghi, precotta e surgelata 300g

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Tipico formato di pasta di origine Ligure.

Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o pesce.

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pesto alla genovese, precotta e surgelata 300g

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Pasta fresca all’uovo formato spaghetti alla chitarra, surgelata 1,5kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di funghi porcini, surgelati 2kg

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.  

Riso Carnaroli precotto surgelato 1kg

RIGATONI POM.DATT/OLIVE LECC./CAPP 4pzX350gr(SUR)

Rettangoli con guanciale e pecorino romano

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

Raviolotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di baccalà, surgelati 2kg

Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g

RAVIOLI BURRATA S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg