Pasta e Riso

Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano. 

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa all’arrabbiata, precotta e surgelata 300g

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.  

TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO 2kg(SUR)

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Pasta corta tradizionale Italiana bucata e dalla superficie rigata, preparati con sfoglia trafilata lentamente al bronzo, ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure, formaggi o ragù di carne.

RISO TONDO HAKUMAKI 5kg(SC)

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della Toscana.

Solitamente serviti con saporiti sughi a base di carne (anche cinghiale e lepre), funghi o formaggi.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Riso Gallo ideale per insalate di riso e  piatti freddi.

Pasta fresca all’uovo formato spaghetti alla chitarra, surgelata 1,5kg

PACCHERI 1,5kg(SUR)

CALAMARATA 1,5kg(SUR)

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm. 

ORECCHIETTE RUS.NO GLUTINE 250g

Laganari di semolato di grano duro, varietà Senatore Cappelli, trafilati in bronzo