MISTO SCOGLIO EXTRA SURGELATO
Formato: Pezzi
Conservazione: Surgelato
Codice:
MISSCO010
Brand:
Mare Più
Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati
Prodotto surgelato conservare a -20°
Confezione di vendita: 1 pz
Peso singolo pz: 800 gr
Scongelamento: Scongelare il prodotto in frigorifero ed utilizzare come un prodotto fresco
Metodo di cottura: Cuocere da congelato in padella per 6 min e terminare la cottura per 2 min con il riso o la pasta
Ideale per:
Ingredienti:
Cozze cilene intere e sgusciate (Mytilius chilensis), allevate in Cile, Vongole del Pacifico (Meretrix lyrata), pescata con draghe in Oceano Pacifico Nord Occidentale FAO 61, Calamaro Indopacifico (Uroteuthis duvauceli), pescato con reti da traino in Oceano Indiano Occidentale FAO 51, reg. di acidità E330, E331, Pannocchie (Squilla mantis) pescate, con reti da traino in Mar Mediterraneo Centrale FAO 37.2.1 Mar Adriatico, Seppie del Pacifico (Sepiella Japonica) pescata con reti da traino in Oceano Pacifico Centro Occidentale FAO 71, Scampi (Nephrops norvegicus), pescati con reti da traino in Oceano Atlantico Nordi Orientale FAO27, dicisione VIIa Mar d'Irlanda, metabisolfito di sodio E223, gambero boreale (Pandalus borealis), pescato con reti da traino in Oceano Atlantico Nord Orientale FAO 21, vongole del Pacifico sgusciate (Paphia undulata), pescate con draghe in Oceano Pacifico Centro Occidentale FAO 71, sale
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