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Vendita
Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg
Confezione: 1 sacco
Peso singolo pezzo: 1kg
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", Proteine: 15,8%
Allergeni: Assenti
Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata
Ideale per: Tutte le preparazioni a lievitazione. Il lievito essiccato, chiamato anche Criscito, è un prodotto naturale che si ottiene impastando farina di grano tenero di tipo "0" e acqua, acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici. Il Criscito deve essere riattivato mediante l'utilizzo nell'impasto di un lievito attivo. Migliorerai così le caratteristiche qualitative dei tuoi prodotti da forno: sapore, digeribilità maggiori.
Conservazione
Ambiente
Vegano
Non vegano
Senza glutine
No
Unità acquistabile
Pezzi
Unità per confezione
10
Unità base
PZ