Hotel

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

CROISSANT DORAMI' DRITTO ALBICOCCA 52pzX95gr(AV)

CROISSANT DORAMI' DRITTO VUOTO 70pzX60gr(AV)

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 80g

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Croissant mini dritto vuoto arricchito con un mix di multicereali-semi e ricoperto da semi sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino e di quinoa 30g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

CROSTATA IN TEGLIA ALBICOCCA 2kg

Una base di friabile pasta frolla ripiena di farcitura all’albicocca, in formato rettangolare, pronta da sporzionare.

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema alla nocciola 25g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

DONUT CARAMAZING 48pzX77gr(PA)

Donut con ripieno cremoso, copertura di cioccolato bianco e cocco grattugiato per decorare. Prodotto precotto e surgelato. 75g