Hotel

Donut con ripieno cremoso, copertura di cioccolato bianco e cocco grattugiato per decorare. Prodotto precotto e surgelato. 75g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema alla nocciola 25g

Mortadella con pistacchio, un prodotto unico e inconfondibile

La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.

Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.

Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.

DONUT CARAMAZING 48pzX77gr(PA)

Panzarotto prefritto surgelato, di forma cilindrica, a base di patate con ripieno di mozzarella 160g

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Patate dolci a bastoncino, prefritte e surgelate.

Da proporre sia in un piatto dolce, associate a topping, sia in un piatto salato.

Cornetto di pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema di nocciole 98g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Morbidi paninetti mini quadrati assortiti. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 65g

PINOLI SGUSCIATI SIBERIA LAGGIU' 1kg(PE)

Croissant mini dritto vuoto arricchito con un mix di multicereali-semi e ricoperto da semi sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino e di quinoa 30g

Riso carnaroli dal chicco grosso e molto lungo 1kg

CROISSANT DORAMI' DRITTO VUOTO 70pzX60gr(AV)

Patatine extra croccanti con buccia rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

MINI TARTELLETTA FRITTA 35mm 288pz(MA)

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con confettura di albicocche 95g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Fagotto crudo congelato di pasta lievito sfogliato dopo cottura e farcito con cioccolato, cioccolato bianco e cioccolato al latte, decorato in superficie con scaglietta al cioccolato fondente 90g

Salame dal gusto inconfondibile, preparato solo con spezie ed aromi naturali.