Farine

Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg

Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.

Semola di grano duro rimacinata 1kg

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.