Dessert

Gocce piccole e ambrate in salsa al liquore “Grand Marnier” 80g

Castagne dolci senza buccia in sciroppo 900g

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, 5 buste x 1kg

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Girella cruda, surgelata, farcita con crema e uvetta 100g

Dolce crudo congelato tipico della pasticceria napoletana, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata da farcire a piacere 30g

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g

Krapfen fritto e poi congelato vuoto e ricoperto di zucchero semolato 15g

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura di crema pasticcera.

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 75 pezzi

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con spolverata di cacao in superfice. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica. 90g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Un impasto di pasta lievitata e cotta al forno, soffice e goloso: perfetto per essere gustato così com’è oppure farcito.

Una morbida cupola di pan di spagna, farcita con crema al limone e ricoperta da una delicata glassa al limone.

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura al pistacchio

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Mix di Donut con ripieno cremoso. Donut Funfetti, Spectaculous, Choc Almighty, Colour Sprinkles. Prodotto precotto e surgelato. 60g

Donut ripieno di fragola e cioccolato bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Ciambella ripiena di pistacchio e ricoperta con cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Ciambella ripiena di lamponi e ricoperta di cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Ciambella con ripieno di cioccolato e decorazione al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Cornetto alla leccese ripieno di crema bianca e marmellata di amarena, surgelato crudo 120g

Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Dolce piccolo ma delizioso in grado di rendere ogni momento intenso e speciale 

Lime (Citrus x latifolia)

Cocco (Cocus nucifera)

Goiaba rosa (Psidium guajava)

Ananas (Ananas comosus)

Açaí (Euterpe oleracea)

Ananas (Ananas comosus)

Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)

Cocco (Cocus nucifera)

Pasta a base di pan di spagna farcita con crema nocciola cacao

Pasta a base di pan di spagna farcita con crema pistacchio

Cornetto classico ripieno di crema, surgelato crudo 120g

Cornetto classico ripieno di crema bianca e crema alla nocciola, surgelato crudo 120g

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

Donut con ripieno cremoso, copertura di cioccolato bianco e cocco grattugiato per decorare. Prodotto precotto e surgelato. 75g

Ciambella ripiena di crema di nocciola e cacao e ricoperta con nocciola croccante. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

Semifreddo al cacao ricoperto di glassa di cioccolato. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g

Crema semifreddo al Cocco con glassa al cocco. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria e amarena. Prodotto precotto 60g