Dessert

Dal colore intenso e brunito tipico di Amarena Fabbri. Un ingrediente versatile per realizzare dolci o salati , per decorare drink o semplicemente da gustare al cucchiaio.

Cornetto artigianale classico curvo farcito con crema di nocciole e cacao. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

Ciambella ripiena di crema di nocciola e cacao e ricoperta con nocciola croccante. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Conchiglia congelata cruda di pasta sfoglia, farcita con crema di panna e latte e crema di nocciola 100g

Una base di friabile pasta frolla ripiena di crema di nocciole, in formato rettangolare, pronta da sporzionare

Prodotto, crudo, congelato, con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema di nocciola e cacao magro 90g

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Donut ripieno di fragola e cioccolato bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Croissant di sfoglia vuoto e dritto 70g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

Muffin multicereali con carota, noci, confettura di albicocche e semi di lino 

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Impasto al pistacchio e crema al limone 

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Grano saraceno, nocciole e lampone

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Conchiglia congelata cruda di pasta sfoglia, farcita con crema di panna e latte 95g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena ricoperto con perline di zucchero 100g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Strudel di mela con mela a cubetti, surgelato da crudo 85g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Conchiglia artigianale farcita con crema di nocciole. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 100g

Mini croissant di sfoglia multicereali ripieni di confettura ai frutti di bosco 40g

Mix di Donut con ripieno cremoso. Donut Funfetti, Spectaculous, Choc Almighty, Colour Sprinkles. Prodotto precotto e surgelato. 60g

Cornetto artigianale classico curvo artigianale farcitura crema pasticcera. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g

Cornetto artigianale classico curvo farcito con confettura di albicocca. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g