Dessert

Ciambella con ripieno di cioccolato e decorazione al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con crema di nocciole e cacao magro 95g

Torta salata di pasta sfoglia con ripieno di prosciutto e formaggio. Ideale per aperitivi o per una cena sfiziosa con tutta la famiglia. 

GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)

MACARONS 72pzX12gr(AV)

TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)

Mini krapfen ripieno di crema. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 25g

GRIGLIOTTO GIANDUIA 60pzX80gr(BU)

Ciambella ripiena di lamponi e ricoperta di cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 70g

Cannolo siciliano congelato da crudo, ripieno di crema di nocciole e cacao magro 95g

Piffero di sfoglia ripieno di crema alla gianduia 70g

Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 110g

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Treccia di sfoglia al grano saraceno e arancia 95g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

SFOGLIATELLA FROLLA SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Prodotto di pasta sfoglia, crudo, surgelato, laminato, di forma rettangolare 10kg

Farcitura da frutta per pasticceria da forno ottenuta con frutta di prima scelta, che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.