Dessert

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema al cioccolato gianduia 40g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di crema pasticcera 40g

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

Mini croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 45g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g

Prodotto dolciario prelievitato congelato crudo da consumarsi previa cottura 80g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 80g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Croissant curvo multicereali alla margarina. Prodotto precotto e surgelato. 85g

Croissant di sfoglia al gusto di curcuma, zenzero e limone 90g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Croissant di sfoglia al cioccolato ripieno di crema al cioccolato bianco e gianduia 110g

Prodotto dolciario prelievitato congelato crudo da consumarsi previa cottura 65g

Croccantone al cioccolato monoporzione con mandorle tostate in superfice. Prodotto cotto e surgelato 110g

Crema semifreddo alla vaniglia variegata con glassa all’amarena e croccante di mandorle. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz

Cremua al gusto gianduia

Preparato per Crème Brûlée, confezionato in sac à poche e surgelato 800g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

CREMA PER DESSERT.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche 1kg

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Preparato in polvere semilavorato per creme e sorbetti allo yogurt 

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Crema al cioccolato bianco, pastorizzata e surgelata 500g

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 65g

Cornetto artigianale classico dritto vuoto. Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie. 70g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con mora e sambuco 85g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con confettura di arancia 80g

Cornetto di sfoglia vegano vuoto. Prodotto dolciario da forno prelievitato congelato da consumarsi previa cottura 70g