Dessert Ambient

MIELE MONO 200pzX6gr(MS)

MIELE MILLEFIORI 12pzX400gr(MS)

MIELE MILLEFIORI SQUEEZE 1kg(MS)

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno. Ottenuta con frutta di prima scelta che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Farcitura da frutta per pasticceria da forno ottenuta con frutta di prima scelta, che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg

MEZZATONDA CREMA/AMARENA 40pzX110gr(CD)

Preparato in polvere semilavorato per creme e sorbetti allo yogurt 

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca in vetro

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Deliziosa confettura con frutta accuratamente selezionata e lavorata per mantenerne le qualità nutrizionali. Ideale per colazioni e spuntini salutari e gustose.

Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa a forma di cilindro schiacciato con gli spigoli smussati. All'interno di una fetta di tiramisù i savoiardi sono uno degli ingredienti principali di dolci al cucchiaio come il tiramisù e la charlotte.

Con la Vanillina Paneangeli puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori. Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.

TOP GOLD NOCCIOLA SUPER 800g

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Gocce con “Aceto Balsamico di Modena IGP” in salsa 80g

Topping al gusto nocciola e cacao, ideale per guarnire dolci, gelati e creazione pasticcere.

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria. Prodotto surgelato crudo 75g

Pasticciotto leccese ripieno di crema pasticceria e amarena. Prodotto surgelato crudo 75g

KRAPFEN CREMA 24pzX80gr(AV)

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

TARTELLETTE SMART 750gr(PA)

CANESTRELLI 1kg(PA)

UNGHERESI 1kg(PA)

OCCHI DI BUE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)

MISTO FROLLA 1kg(PA)

OCCHI DI BUE ALBICOCCA 1kg(PA)

DOUBLE NOCCIOLA/CACAO 1kg(PA)

DOUBLE LIMONE 1kg(PA)

ESSINE 1kg(PA)

CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)