Dessert Ambient

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

TARTELLETTE FINGER FOOD COCOTTE 45mm 96pz(HE)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

TARALLI ZUCCHERATI FICHI E MANDORLE 12pzX250gr(KP)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

PASTA DI PISTACCHI 500gr LAGGIU'(PE)

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.