Creme, Marmellata & Passate

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Frutti di bosco FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Farcitura al gusto di amarena per pasticceria da forno. Ottenuta con frutta di prima scelta che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Farcitura da frutta per pasticceria da forno ottenuta con frutta di prima scelta, che conserva intatta la sua fragranza durante la cottura.

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Prodotto altamente energetico e naturale, ideale per la colazione o per uno spuntino a metà giornata.

MIELE MONO 200pzX6gr(MS)

Deliziosa confettura con frutta accuratamente selezionata e lavorata per mantenerne le qualità nutrizionali. Ideale per colazioni e spuntini salutari e gustose.

Confettura pesca in vetro

Confettura albicocca in vetro

Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Confettura arancia monodose

Confettura ciliegia monodose

Confettura pesca monodose

Confettura albicocca monodose

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura di fragole monodose 

MIELE MILLEFIORI SQUEEZE 1kg(MS)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg

MIELE MILLEFIORI 12pzX400gr(MS)

Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g

Composta a base di arancia e zenzero 210g