Condimenti

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Olio di semi di girasole alto oleico di alta qualità, ideale per fritture e per la conservazione di cibi grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Latta da 25lt

Olio di palma. In latta da 25lt

Olio di oliva di alta qualità, ideale per condimenti. Pet da 5lt

Olive verdi dalla polpa ricca e succosa. Ideali per aperitivi o antipasti accanto a salumi e formaggi..

Olio di alta qualità per friggere. In latta da 25lt

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 6kg

Deliziose olive verdi ideali per i vostri aperitivi.

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Prodotto semilavorato di olive Varietà Cellina, dal colore nero e dalla polpa compatta, fermentate in liquido di governo costituito da salamoia di cloruro di sodio.

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

WASABI PASTE MONO 90pzX30gr(OS)

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)

Carciofi tagliati a cui viene lasciata gran parte del gambe conditi alla romana in olio in barattolo 2.5kg

PASSATA POMODORO DATTERINO GIALLO 18pzX420gr(LS)

Salsa a base di pistacchio Sicilia (57%), macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante. In barattolo da 400g

CREMA PISTACCHIO 3kg(MM)

Peperoncino tagliato a julienne ed essiccato 100g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Olive in salamoia che presentano una drupa allungata con la tipica punta leggermente ricurva. Dal colore bruno rossastro abbastanza scuro, la polpa ferma e il gusto incomparabile, sono ideali per aperitivi.

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

SALSA CARBONARA 6pzX500gr(SU)

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

POLPA DI POMODORO CUBETTI 6pzX2,5kg(RO)

Crema di scampi scottati 420g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Latta da 5lt

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Peperoncini tondi farciti con un ripieno a base di tonno e capperi in olio 780g

Petali di fiori misti decorativi commestibili 58g

Chips di barbabietole rosse affettate sottilmente ed essiccate 100g

Pomodoro in polvere 1kg

Sfoglia di margarina vegetale piatta per uso professionale. 2kg

Crema a base di funghi porcini 800g

Olive Taggiasche denocciolate in olio 950g

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)