Condimenti

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone. 

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo esprime la fragranza intensa delle olive pugliesi con l’aroma unico ed avvolgente del pregiato tartufo che, grazie al suo profumo e gusto intenso, è ideale per impreziosire qualsiasi piatto, dagli antipasti ai primi fino ai carpacci

Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Condimento pronto all'uso per la preparazione del piatto tipico della tradizione romana, in barattolo da 780g

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

PEPERONCINI FILI 6pzX40gr(CT)

Crema hummus di ceci confezionata in sac à poche e congelata 500g

Crema a base di panna e yogurt, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Crema di pomodoro in stile messicano, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Salsa a base di pistacchio Sicilia (57%), macinato e preparato in modo da mantenere intenso aroma e colore brillante. In barattolo da 400g

KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g

Tartufo estivo tagliato a fette pronto all’uso, in barattolo da 70/100g

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. In bottiglia metallica da 250ml

KETCHUP BAG/BOX 3pzX5,8kg(HE)

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g

Crema di friarielli pronta all'uso, dalla struttura cremosa con presenza di piccoli pezzi. In barattolo da 400g

Hummus di ceci pronta all’uso. In barattolo da 400g

Salsa a base di arachidi, macinate e preparate in modo da mantenere un intenso aroma. In barattolo da 400g

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 2.5kg

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Pomodori pelato di varietà dolce dell’Emilia Romagna QC 2.5kg

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

Timo in foglie liofilizzato 40g

Carciofi a fette da carciofo intero, in olio, senza aceto, e leggermente trifolati. Indicato per chi preferisce gli imballi flessibili.

Ideali per guarnire pizze, bruschette e focacce

Gocce aromatizzate alla radice di zenzero 80g

Carpaccio di tartufi estivi in fette in olio 180g

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Salsa tipica ligure a base di noci e Parmigiano Reggiano 400g

Salsa a base di “Cipolla Rossa di Tropea IGP” in agrodolce tagliata finemente 400g

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Pomodori datterini rossi 100% Italiani 800g

Erba cipollina tagliata liofilizzata 40g

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Capperi piccoli a lunga conservazione. Conservare in luogo asciutto e fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Capperi piccoli con aceto di vino.

Tre bustine di zafferano in polvere da 100g

Dal gusto intenso e agrodolce, sono ideali per accompagnare formaggi più o meno stagionati, o per contorno per piatti di carne o pesce.

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato.

Ketchup è il classico accompagnamento per hamburger e patatine. Ottimo sulle carni rosse lessate, e' una gustosa farcitura per il tortino di omelettes e, ben amalgamato all'olio, e' il condimento ideale per i rapanelli crudi.