Condimenti

POLPA PER PIZZA FINISSIMA 6pzX2,5kg(RO)

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Pomodori datterini rossi 100% Italiani 800g

Pomodori leggermente essiccati in olio 770g

Pomodorini gialli tondi semi essiccati tagliati a metà 750g

Pomodorini nel loro succo 800g

POMODORINO ROSSO GARGANO (24pzX400gr) 

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

POMODORI SECCHI IN O.S.G. 3,1kg(TB)

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Pomodoro in polvere 1kg

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Ragù di carne di capriolo 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Rosmarino secco spezzato 1kg

Rosmarino secco in polvere spezzettato in vasetto 30g

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

SALE FINO 12pzX1kg(CES)

SALE FINO IODATO 12pzX1kg(CES)

SALE GROSSO 12pzX1kg(CES)

Sale grosso iodato

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione. 

SALE MONODOSE IN BUSTINE.

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Sale rosa dell'Himalaya grosso in barattolo 900g

Sale rosa dell'Himalaya grosso con macinino 110g

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g