Condimenti

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Pomodori datterini rossi 100% Italiani 800g

POMODORINO ROSSO GARGANO (24pzX400gr) 

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Pomodoro in polvere 1kg

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Ragù di carne di capriolo 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Rosmarino secco spezzato 1kg

Rosmarino secco in polvere spezzettato in vasetto 30g

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

Sale grosso iodato

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Sale marino che prende il nome dalla città dalla quale viene prodotto. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il so sapore fresco e pulito e per i grandi fiocchi croccanti. Tendono a dare profondità e sapore alla preparazione. 

SALE MONODOSE IN BUSTINE.

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Sale rosa dell'Himalaya grosso in barattolo 900g

Sale rosa dell'Himalaya grosso con macinino 110g

Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g

Salsa BBQ con pepe nero. Senza glutine. In confezione squeezer, 500g

Salsa a base di arachidi, macinate e preparate in modo da mantenere un intenso aroma. In barattolo da 400g

SALSA AMATRICIANA 6pzX500gr(SU)

Salsa con mela e cipolla. Senza glutine. In confezione squeezer, 540g

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita’ utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita' utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

Salsa dal sapore leggermente delicato ma molto delicato, ideale per insaporire le tue grigliate, bocconcini di pollo o patatine. 

Salsa Bernese Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e' una delle proposte piu' particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato.

Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia.

Delicata salsa alla birra artigianale pronta all’uso. Senza glutine. Confezione squeezer, 1100g

Nella Salsa Boscaiola Gaia il profumo intenso e il sapore deciso dei funghi assecondano la creativita' in cucina e rendono pratica e veloce la preparazione di tanti piatti golosi e raffinati. Ottima da gustare in fantasiosi stuzzichini, e' anche un'appetitosa farcitura per i carciofi lessati. 

Preparazione alimentare a base di formaggio e pepe, surgelata 500g

Salsa caesar mucho gusto

SALSA CARBONARA 6pzX500gr(SU)

Gustosa salsa cheddar, dal sapore tipico. Senza glutine. In barattolo, 2300g