Condimenti

Mix di spezie e polveri ideali per carni. Senza glutine. In vasetto da 450g

Salsa Chipotle. Senza glutine. In confezione squeezer, 540g

POMODORINO ROSSO GARGANO (24pzX400gr) 

Dal sapore deciso, questa salsa è perfetta per esaltare il gusto dei piatti a cui viene abbinata. Senza glutine. In confezione squeezer, 510g

La salsa teriyaki, conosciuta anche come tarè, è un condimento agrodolce originario del Giappone. Viene realizzato con salsa di soia, una bevanda a scelta tra mirin e sakè, ed un pizzico di zucchero o di miele. Senza glutine. In confezione squeezer, 560g

Passata di pomodori gialli in barattolo 800g

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Pesto a base di mandorle, pomodori secchi, peperoncino e bacche di goji 410g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Crema a base di funghi porcini 800g

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di scampi scottati 420g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

SALE MONODOSE IN BUSTINE.

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Misto di ortaggi, gustosi e perfetti per la farcitura. 

Ricetta tradizionale della cucina pugliese, ottima per il condimento di bruschette e crostini.

La nuova Salsa di Pistacchio! Ideale come condimento per la pasta e per arricchire il tuo secondo grazie ad un sapore ed un'aroma inconfondibile. 

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Gocce con “Aceto Balsamico di Modena IGP” in salsa 80g

Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g