Condimenti

Nella Salsa Boscaiola Gaia il profumo intenso e il sapore deciso dei funghi assecondano la creativita' in cucina e rendono pratica e veloce la preparazione di tanti piatti golosi e raffinati.

Ottima da gustare in fantasiosi stuzzichini, e' anche un'appetitosa farcitura per i carciofi lessati. 

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.

Avocado cut into cubes, frozen

Grains black pepper “Tellicherry” in bag 380g

Ground hot chilly pepper 500g

Highland of Murgia (Puglia) natural black chickpeas 820g

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato 

Ready-to-use chickpea hummus. In a 400g can

Canned double tomato paste 850g

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Cracked dry rosemary 1kg

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Purple cream with cabbage 420g

Cream with porcini mushrooms and fresh Italian champignons, finely ground, enriched with black truffle 380g

Cream of friarielli ready to use, with a creamy texture and small pieces. In a 400g can

Red and yellow peppers cream 400g

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa

Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa.

Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che e’ ormai conosciuto e apprezzato ovunque.