Hotel

Sweet peeled chestnut in syrup 900g

Powder preparation for panna cotta, 5 bags x 1kg

Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g

Berry mix, whole and ground 820g

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Rectangular laminated puff-pastry, unbaked and deep frozen 10kg

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

High-quality oil for crispy frying thanks to its high oleic content. In a 5-liter PET bottle

Sunflower Seed Bread. Pre-cooked and frozen product. 420g.

High-quality oil ideal for frying. In a 5-liter PET bottle

High-quality high oleic sunflower seed oil, ideal for frying and food preservation due to its high content of monounsaturated fatty acids. 25-liter tin can

Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.

Flat vegetable Margarine Puff-Pastry for Professional Use. 2kg

Vassoio di friabili biscotti di pasta frolla assortiti, che comprende: bocconcini nocciola e cacao, canestrelli all’albicocca, poker glassati, quadratini bicolore, ungheresi glassati, canestrelli nocciola e cacao, poker al cacao

Pork meat with a spicy and pleasantly spicy taste.

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

Wedges of potatoes, pre-fried and frozen 2,5kg

Classic French fries 11x11 mm pre-fried and frozen 2,5kg

Considerato prezioso fin dall’epoca romana,

il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea.

Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate.

Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

CROISSANT AL CIOCCOLATO.

Homemade chips pre-fried and frozen 2,5kg

Lecce-style croissant filled with hazelnut and cocoa cream, frozen raw, 100g.

VASO ELEGANTE DECORATO TIPICO FABBRI.

Stanley variety plums, dried and partially rehydrated in syrup, in an 850g jar

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

High-quality frying oil. In a 25-liter tin can

High-quality cold-pressed oil ideal for salads and various dressings. 5-liter tin can

L'olio per frittura borges viene estratto tramite pressione, senza solventi, raffinato tramite vapore acqueo, filtrato con filtri contenenti terreni biologici, deodorizzato, decolorato sempre in modo naturale.

Un'attenzione particolare è dedicata alla scelta del seme, perché la sua qualità, rigorosamente non ogm, garantisce alla pianta la forza necessaria per crescere in modo naturale. 

Half rustic baguette. Precooked and frozen product. 100g

Artisan roll (half-baguette size) made with wheat and rye flour with wheat sourdough, enriched with oat semolina, flaxseeds, sunflower seeds, sesame seeds, wheat bran, and a touch of malt to enhance the flavor, baked on stone with two incisions on top. Precooked and frozen product. 125g.

Hollowed and round bread (to be filled with soups or salads). Precooked and frozen product. 125g.

Ultra-thin Focaccia with a subtle taste of anise (fennel). Precooked and frozen product. 37g.

Gluten free and lactose free pizza crust, pre-baked and oven-ready 240g

Classic French fries 9,5x9,5 mm coated, pre-fried and frozen 2,5kg

Cured and matured meat product, obtained from beef haunches ½ 1,5kg

Lo Zucchero al Velo PANEANGELI è un prodotto versatile e utile per preparare ogni tipo di dolce. Non solo questo ingrediente è indispensabile per la preparazione delle glasse, ma può anche essere utilizzato come ottimo sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi.

Coated, pre-fried and frozen extra crispy corrugated chips  2,5kg

Notadolce il Classico è prodotto con materie prime selezionate, attraverso un processo produttivo che garantisce l'elevata qualità.

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali