Tipologia attività

L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.

Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.

Formaggio tipico della Svizzera a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo. Il sapore è leggermente piccante e acidulo.

Utilizzato comunemente nei sandwich o fuso (fonduta).

Soybeans are a source of complete protein, and contain the 9 essential amino acids required for the human diet. Soybeans also have high levels of healthy monounsaturated fatty acids, and vitamins C and E.

Our Soyabeans are OGM free.

Pasta drawn in bronze. The history of this format is really ancient, the term of the word "tria" comes from the Arabic "Ytria" understood as dry pasta, similar to a noodle with a width of 2 cm. 

Active dry yeast in powder 100g

Spice and powder mix ideal for meats. Gluten-free. In a 450g jar

Canned dry oregano 70g

Canned double tomato paste 850g

High quality product, bright red color, sweet taste, intense. Suitable for preparing sauces and condiments.

The product does not contain genetically modified organisms

Cream-filled donut with white chocolate coating and shredded coconut for decoration. Pre-cooked and frozen product. 75g.

Sweet peeled tomatoes from Emilia Romagna 2,5kg

Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Dry dill 90g

Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

An incredibly soft, fresh and enveloping filling prepared with real Puglia burrata

The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.

Half-cut cherry tomatoes, partially dried and prepared with capers and garlic

Granular preparation for vegetable broth 750g

Mix of decorative edible flowers 58g

Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.

Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.

Italian red cherry tomatoes 100% italian, in a 800g can

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

White Cyprus salt flakes 400g

Small pasticciotto with pastry cream and sour cherry. Raw frozen product 80g

Large pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product, 130g

Small custard-filled pasticciotto. Raw frozen product 80g

Large pasticciotto filled with custard. Raw frozen product, 130g

Small pasticciotto with pastry cream and chocolate. Raw frozen product 80g

Large pasticciotto filled with custard and chocolate. Raw frozen product 130g

Traditional Salento product made with shortcrust pastry filled with cream and amarena cherry, prepared with gluten-free and lactose-free ingredients. 100g

Lecce-style croissant filled with white custard and sour cherry jam, frozen raw, 120g.

Tasty puff-pastry shaped like a braid, filled with custard and berries cream 110g