Prodotti

Blend of Type '0' Wheat Flours for Cookies. 25kg Bag

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W300. 1kg Bag

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W350. 12.5kg Bag

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W400. 1kg Bag

“1” type soft wheat flour, 1kg

“1” type soft wheat flour, 25kg

Blend of soft wheat flours type '1', Pure Gold variety. 1kg Bag

Cream made with different melted cheeses 800g

The "crocchè" (from the French Croquettes) are a typical dish of Neapolitan and Sicilian cuisine based on potatoes and eggs, which are fried after being breaded in breadcrumbs. To make the dough more full-bodied, Neapolitan tradition wants potatoes to be crushed with a fork.

Cream made with 5 different melted cheeses 800g

Modena balsamic vinegar I.G.P.

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Aceto balsamico spray

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

Agar is completely vegetable is extracted, in fact, from some red algae through a physico-chemical process. It has the property of not altering the natural taste of the gelled element and after gelling it does not melt easily

The jellies produced with Agar have a neutral taste, they are rich in minerals and will be more firm than those made with classic fish glue

BBQ sauce with black pepper. Gluten-free. In a 500g squeezer pack

Contital aluminum containers offer convenient packaging method for a wide variety of food types, are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen

ALUMINIUM CONTAINER 2 PORTIONS

Contital aluminium containers offer a convenient packaging method for a wide variety of food types. They are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen

Contital aluminium containers offer a convenient packaging method for a wide variety of food types. They are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen

Contital aluminium containers offer a convenient packaging method for a wide variety of food types. They are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen

Aluminium rolls for food, professional use.

Ideal for storing any type of food.

AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)

Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni. 

Originale Tiki Mug a forma di Barattolo dell'Amarena di Fabbri.

Ideale anche come portaspezie. 

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

American sandwich il pane a fette in autentico stile americano, si sposa perfettamente sia con il dolce sia con il salato. 

Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un'involtino.

L'ananas sciroppato è un alimento a lunga conservazione che appartiene all'insieme della frutta conservata 

Real elite product, the colatura is a transparent liquid sauce with an amber color and intense taste that is produced by a traditional anchovy maturation process

Anchovy fillets in sunflower oil: tasty product that lends itself to any imagination in the kitchen.

Canned medium-small Anchovy fillets in olive oil 720g

ANELLI/CIUFFI CAL.SUDAFR.1X10kg(ROG)

E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.

Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo  tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo. 

Puff-pastry leavened product filled with apple custard and garnished with sugar grains 90g

Puff-pastry product filled with apple cream 110g

Sauce with apple and onion. Gluten-free. In a 540g squeezer pack

Apple strudel with apple cubes, deep forzen and unbaked 85g

Mini tartlet with frangipane pastry and apple filling. Pre-cooked and frozen product. 450g.

Classic croissant filled with apricot jam, raw frozen, 120g

Curved butter cornetto filled with Vesuvio apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g

Handcrafted classic curved croissant filled with apricot jam. Raw bakery product, pre-leavened, deep-frozen and ready to bake, finished with sugar granules on the surface. 70g.

Butter cornetto filled with apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 95g

Crust pie filled with apricot jam, pre-baked and deep frozen. Product sold as a whole, not pre-cut. 1kg