Prodotti

Salad of frozen wakame seaweed

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

Soft to the touch, flavored to the nose, delicate to the palate: taste this alternative meat, is to start an itinerary that excites the senses.

It is only achieved by making things to perfection, choosing the best cuts of meat of young foals, performing a long maturation.

The result is that sweet taste that melts in your mouth.

Spicy vegetables cream in can 400g

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Wurstel preparati con misto carne macinata di suino, pollo e tacchino

Senza carne separata meccanicamente, senza glutine, fonte di Iodio, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato monosodico

Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.

Piccole, presentano in genere poco grasso.

Granular preparation for vegetable broth 750g

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Real elite product, the colatura is a transparent liquid sauce with an amber color and intense taste that is produced by a traditional anchovy maturation process

Mix of cereals and seeds to mix with flours 1kg

Canned dry oregano 70g

Castagnoli and boletus mushrooms in slices and in oil, perfect to garnish 800g

Grains “Szechuan” pepper in jar 100g

Food preparation for first courses based on cephalopod molluscs, bivalve molluscs and crustaceans.

Fried potatoes are a food based on potatoes cut into slices of elongated shape and fried in various ways in different countries: in Belgium the "Blanc de bœuf" beef tallow is used in a special deep fryer, but in general it is the most common vegetable oils; in Italy and Spain the potatoes are also baked until they get the characteristic crispness, and then served. 

La crema topping al kiwi di Fabbri è una crema al gusto di kiwi che può essere usata come guarnizione, per decorare dolci e gelati, per rendere più ricche le tue macedonie e le tue insalate di frutta, o più in generale per tutto quanto potrebbe avere bisogno dell'aggiunta di un gustoso pizzico di sapore di kiwi

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Mix of cephalopod molluscs, bivalve molluscs and frozen crustaceans

MANDORLE AFFETTATE PELATE 10pzX1kg(IF)

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Wurstel preparati con misto carne macinata di suino, pollo e tacchino

Senza carne separata meccanicamente, senza glutine, fonte di Iodio, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato monosodico

Capperi piccoli con aceto di vino.

Una volta aperta conservare in luogo fresco e asciutto

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato 

Castagnoli and boletus sautéed mushrooms in slices 800g

Smoked scamorza spreadable cream 400g

Senza carne separata meccanicamente, senza glutine, carni 100% italiane, fonte di Iodio, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato monosodico

Swordfish tartare made from fillets of fresh swordfish, cut by a knife and cropped

The porcini mushroom is characterized by a very voluminous and fleshy hat.

It’s a product that can be used as an appetizer, as a side dish and main course.

Salmon tartare made from fresh salmon fillets, sliced and cut

Coppa S80 avana

White Cyprus salt flakes 400g

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Gorgonzola DOP cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g