Prodotti

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Frozen raw pre-leavened sweet pastry product to be consumed after cooking 65g

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.

Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar

Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato

Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Traditional Lecce-style puff pastry pastry, filled with béchamel sauce enriched with Pecorino Romano PDO and black pepper, frozen raw 150g

Frozen food preparation based on cheese and pepper, 500g

CACIORICOTTA

Cacio Soave is a hard paste cheese made with cow’s milk.

Crumbly and tasty, it is good to grate and to eat in morsels.

Exquisite slices of cake made with sponge cake, available in either cocoa or classic (vanilla, caramel, and crunchy) variants. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 80g

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

La Camomilla setacciata sogni d'oro contiene sol il cuore giallo del fiore di camomilla, ricco di sostanze attive, per una bevanda rilassante dal gusto inconfondibile e piacevole.

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.