Prodotti

Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g

Berry mix, whole and ground 820g

Wild field mugnuli, blanched and frozen 1kg.

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Rectangular laminated puff-pastry, unbaked and deep frozen 10kg

Orogel Grilled Vegetable Trio is made up of aubergines, bell peppers and courgettes grown in the most suitable areas and soils of these Italian regions: Emilia-Romagna, Pugli, Basilicata and Calabria.

This combination of grilled veggies is perfect for vegetarian wraps and panini.

Their main peculiarity is the slightly spicy taste, with a bitter aftertaste. Individually frozen, Orogel Turnips are not only good, but also healthy. Rich in antioxidants and valuable nutrients, they are an excellent source of fiber, folate and Vitamin C, A and K.

 pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Fresh raw materials, selected following the principle of sustainable sourcing and paying great attention to the quality of all ingredients. Authentic taste of hazelnuts and cocoa, made even more irresistible by its unique creaminess

Palm oil. In a 25-liter tin can

Create your very own signature dishes using our chopped basil in stir fries, pastas, pizza, soup and pesto sauce.

Our frozen parsley is harvested at the peak of its ripeness, washed, chopped and frozen instantly after its harvest. Always fresh in the freezer and ready to use at any time.

Orogel Asparagus is cultivated exclusively in Italy, in the most suitable lands. It is tender, delicate and tasty and you can use the stems as well.

Bakery product, not stuffed, entirely handmade, with artisanal method, and frozen after cooking 150g

Bakery product, not stuffed, entirely handmade, with artisanal method, and frozen after cooking 130g

High-quality oil for crispy frying thanks to its high oleic content. In a 5-liter PET bottle

Sunflower Seed Bread. Pre-cooked and frozen product. 420g.

High-quality oil ideal for frying. In a 5-liter PET bottle

ACETO BALSALSAMICO ml 250

High-quality high oleic sunflower seed oil, ideal for frying and food preservation due to its high content of monounsaturated fatty acids. 25-liter tin can

Fish slices with skin and bone

Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.

Ingrediente principe di una perfetta insalata.

Flat vegetable Margarine Puff-Pastry for Professional Use. 2kg

Ingrediente principe di una perfetta insalata.

The pulp of the sea urchin is the pulp of the sea urchin, the fruit of the sea with long spines that we know well for having seen it so many times in our seas. Once opened, the sea urchin reveals 5 gonads of red or orange color that, collected with a teaspoon, constitute the tasty pulp.

Deliziose olive verdi ideali per i vostri aperitivi.

Oliva grossa e carnosa.

Per apprezzare meglio le sue caratteristiche si consiglia di togliere dalla confezione solo il quantitativo necessario di prodotto e lasciarlo in acqua fresca per alcuni minuti prima di servirlo.

Olive medio-grandi.

Per apprezzare meglio le sue caratteristiche si consiglia di togliere dalla confezione solo il quantitativo necessario di prodotto e lasciarlo in acqua fresca per alcuni minuti prima di servirlo.

Olive nere denocciolate ottime per le vostre insalate e i vostri aperitivi.

Conservare in luogo fresco.

Black olive paste, blended with extra virgin olive oil. In a 400g can

Pitted taggiasca olives in oil 950g

Pitted black Hojiblanca olives (Spain) 2,6kg

Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.

Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici

Un formaggio nato per stupire palati gourmet.

L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.

Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.

Rolls fried mixed cardboard