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CACIORICOTTA

Il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più “estremo” nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità

Formaggio Grana Padano stagionatura minima 16 mesi

Pre-fried breaded mozzarella in sunflower oil

Focaccia baked on stone, filled with mozzarella and cherry tomatoes 420g

Spaghetti omelette with mozzarella, meat and peas

Pre-fried and deep frozen products. Mixed frittura composed of: white mignon arancino with ham and mozzarella, mignon potato crocché, mignon spaghetti frittatina, aubergine polpettine, mozzarella balls 2,5kg

Foglie d'ulivo verdi

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte

Pancakes of leavened dough with seaweed

Pumpkin flowers stuffed with ricotta and provola cheese battered and pre-fried in sunflower seed oil 

The "crocchè" (from the French Croquettes) are a typical dish of Neapolitan and Sicilian cuisine based on potatoes and eggs, which are fried after being breaded in breadcrumbs. To make the dough more full-bodied, Neapolitan tradition wants potatoes to be crushed with a fork.

A combination of battered vegetables - courgettes, aubergines and peppers - coloured and flavourful, perfect for an original finger food.

Pearled Barley is a convenient and quick to prepare product. Try it for your veggie soup or to prepare colourful salads.

Extra wedge chips with peel, coated, pre-fried and frozen2,5kg

Fried potatoes are a food based on potatoes cut into slices of elongated shape and fried in various ways in different countries: in Belgium the "Blanc de bœuf" beef tallow is used in a special deep fryer, but in general it is the most common vegetable oils; in Italy and Spain the potatoes are also baked until they get the characteristic crispness, and then served. 

Canned ground ginger powder 300g

Dolcifica come un cucchiaino di zucchero, ma con 0 calorie. Adatto per bevande calde e fredde.

Non contiene Aspartame e Glutine.

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.

TWININGS TE NERO ALB./MIELE 25FF

Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo

Spaghettone di semola 3.0

A traditional side-dish of the Southern Italian cuisine, this combination of Friarielli Rich Taste and garlic is perfect for all the family!.

La pregiata Perla è un’ostrica dalle qualità superiori.

Depurata nell'habitat marino della Baia di Castro le cui acque , ricchissime di ossigeno, sali minerali e nutrimento, sono l’ambiente ideale per prosperare naturalmente, l’ostrica Perla del Salento si offre ai palati più raffinati con la sua polpa carnosa, la fragranza decisa di iodio, il caratteristico sapore minerale e il gusto dolce.

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Soft, round, mini roll of brioche dough enriched with sugar and butter.

Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.

Piccole, presentano in genere poco grasso.

Traditional French multigrain (malted) bread with natural yeast, rye flour, and toasted barley malt, enriched with dark flaxseeds and millet, baked on stone. Precooked and frozen product. 1100g.

Round wheat roll belonging to the 'Laugengebäck' family, a German bakery specialty, with the typical Pretzel taste and a brown crust alternated with light incisions. Precooked and frozen product. 80g.

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Mini puff pastry with sausage

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Tringle rosti with spec, pre-baked and deep frozen 2,5kg

Mini puff pastry turnovers filled with béchamel and tomato, with a hint of black pepper, frozen raw 30g

Assortment of rustic various flavors consisting of: rustic ricotta, ham and salami , rustic wurstel , rustic with spinach, rustic with salmon, rustic with olives, rustic with tuna, rustic with peppers

Mini balls of eggplant pre-fried in sunflower seed oil

Maintenance and cooking system in special transparent paper resistant to high temperatures ( - 70 C to + 220 ºC without suffering alterations), with respect to the nutritional principles of food for a healthy, natural and fast cuisine. 

It is suitable for all types of cooking, in traditional oven, in steam oven, in pan, in fryer, in boiling water, on fry-top and in microwave. 

L'aceto di vino è un prodotto naturale e antichissimo: era già usato nell'antica Grecia e dai Legionari Romani anche come bevanda dissetant, allungato con l'acqua.

Ideali per tutti i tipi di condimenti, ottime per le insalate.

Olive verde condite con peperoncino piccante.

Ottime da sole per uno snack creativo e salutare.

Consigliate come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.

Olive nere condite con peperoncino piccante.

Ottime da sole per uno snack creativo e salutare.

Consigliate come accompagnamento a formaggi o per dare un tocco piccante ad antipasti stuzzicanti.

Canned whole cloves 250g

Handcrafted White Bread with Sourdough, Yeast, and Cranberries. Pre-cooked and frozen product. 450g.

“1” type soft wheat flour, 25kg

SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO.

Pre-fried and frozen thin potatoes 7x7 mm  2kg