Prodotti

The product must be drained and served, if necessary, seasoned with oil and aromatic plants.

It can be used as an appetizer, side dish or to enrich pasta dishes.

The pulp of crab "King La Riunione" is characterized by a delicious taste but at the same time remains very delicate on the palate.

Active dry yeast in powder 100g

Bicchiere in cartoncino per caffè, bevande calde e fredde 

Ideale per gustare il caffè durante una pausa lavorativa o per servizi di catering

Realizzato in cartoncino bianco e completabile con pratico coperchio a beccuccio da asporto

La passata di pomodoro è realizzata solo con pomodori freschi selezionati con competenza e responsabilità, conferiti in azienda in tempi brevissimi dalla loro raccolta meccanica e lavorati con procedimenti innovativi che garantiscono di preservare l'alta qualità. 

Una passata indicata per tutte le ricette più semplici e le cotture medie o brevi, grazie all'inimitabile, cremosa concentrazione

Deliziosi straccetti di capocollo di norcia, il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo

FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)

Mix of cephalopod molluscs, bivalve molluscs and frozen crustaceans

Crab-flavored claws, covered with breadcrumbs that make them crumbly and tasty.

White bread sandwich with yogurt and potato chips. Precooked and frozen product. 110g.

DOSATORE MIXYFRUIT 10ml 6pz(FA)

Green olives cream with olive oil 400g

KIT.POS.CREMA FREDDA CAFFE'(FA)

TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)

Grains black pepper in a jar with grinder 50g

Canned coarse pink Himalaya salt 110g

Powder dry oregano in jar 15g

Dry cracked rosemary in jar 30g

Cracked hot chilly pepper 1kg

Arancino stuffed with mozzarella, peas and meet

Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto

Pre-cooked and frozen mini Rösti filled with melted cheese and turkey ham, 200g

Simple rosemary focaccia. Pre-cooked and frozen product. 80g

Traditional French multigrain (malted) bread with natural yeast, rye flour, and toasted barley malt, enriched with dark flaxseeds and millet, baked on stone. Precooked and frozen product. 1100g.

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Orogel Champignon Mushrooms Slices are a convenient and ready-to-use product, perfect to prepare vegetarian sauces or pizzas.

A great ingredient for a lot of recipes of the Italian tradition.

The best varieties of Green Beans, cultivated applying the most recent integrated and organi farming techniques, and immediately frozen, to keep freshness and  natural flavour.Incredibly tender and rich in fibres, Orogel grows its extra-fine Green Beans in the regions of Lombardy, Veneto, Emilia-Romagna and Marche

Orogel Fine Peas are tender and tasty. They cannot be missing in your kitchen: sauces, soups, side-dishes and appetizers are waiting for the special touch of the chef!

Grown in the most suitable soils and regions, fine peas peas are processed shortly after harvesting to keep their natural wholesomeness unaltered.

Tante verdure sapientemente dosate per ottenere un minestrone fresco e leggero, ma ricco di sapore. 

Frozen fish food preparation, imitation of breaded crab claws frozen with true claw 

Pizzeria “00” type soft wheat flour, 1kg

Pre-fried and frozen flavoured potato puree shapes, Mickey Mouse-shaped 600g

Capunti of durum wheat semolina, porous and always al dente, obtained exclusively with only 100% Italian durum wheat. 

Field friarielli, blanched and frozen 1kg

Sea urchin gonads, juicy and tasty.

Frozen product of exceptional quality.

Il latte Soresina proviene solo da allevamenti situati nelle immediate vicinanze della latteria Soresina. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione.

Crostaceo ottimo sia per la preparazione di primi piatti sia di secondi.

Gli Spaghetti de la Molisana si presentano rigorosamente ruvidi, per via de la trafilatura al bronzo, pronti per poter assorbire perfettamente tutti i sughi e soprattutto così tenaci che praticamente non scuociono mai; Tutto ciò grazie al contenuto proteico pari al 14,5% 

Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.

Di origini meridionali i fusilli hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di madre in figlia, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”

Molto semplice e amata da tutti, con la sua delicata forma a spirale cattura bene il condimento.

Già il nome è una garanzia di genuinità!

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.

La semola purissima è la materia prima che caratterizza la pasta "La Molisana", un prodotto ricco di alte proteine, che tiene perfettamente la cottura, dalla superficie dolcemente rugosa che attira e trattiene sapientemente i condimenti ed è adatta ad ogni tipo di preparazione. Come i Rigatoni.

Il nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. 

Come i nostri ditali. Questo simpatico formato è corposo al punto giusto e ha dimensioni che piacciono ai bambini, e aiuta i genitori a portare in tavola un modello alimentare vario ed equilibrato, così come suggerito dalla dieta mediterranea

Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.

Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

La classica farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e grazie alle trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

Un formato di pasta di origine partenopea, che ha nel nome onomatopeico, il senso del paccarià, ovvero dello “schiaffeggiare”.