Prodotti

Spumone mandorle e fichi

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Scegli le Spuntinelle Classiche per le tue ricette più originali, come gustosi tramezzini e ottimi club sandwich.

Standard “00” type soft wheat flour,’ 1kg

Standard “00” type soft wheat flour,’ 25kg

STANDARD DISPENSER + PREMIUM REFILL DRILL

Canned star anise 150g

Frozen pre-leavened pastry product to be consumed after baking. 80g

Crystal Mais is a natural, gluten free and reversible thickener ideal for topping, glossy sauces, jams and pastry preparations. 

Tasteless, odorless and colorless does not alter the organoleptic structure. It does not fear the natural acidity of foods ( so it does not break up) and is able to dry, and thicken  all the preparations. 

Fiber Gold is a completely natural thickener, obtained by the union of starch pregelatinizzato corn and potato fiber.  Its main function is to thicken liquid-rich foods avoiding the addition of binders of a starchy nature too characterizing such as flour, starch, etc.

Con l’arrivo della primavera Fabbri reinventa lo spritz, il re indiscusso dell’aperitivo italiano.

Con le nostre proposte abbiamo cercato di ampliare e diversificare l’offerta e la varietà degli spritz, creare nuovi gusti mantenendo sempre un’alta qualità di ingredienti e prodotti.

Salmon fillet steam-cooked, cut in slices 150g

Sea bream steak steam-cooked 140g

Stick speck and provola are crunchy savory treats, with a stringy filling, perfect for an aperitif or as an appetizer or as a quick appetizer. They prepare in no time.

Deliziosi straccetti di capocollo di norcia, il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo

Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Pork meat with a spicy and pleasantly spicy taste.

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte

Preparation based on pasta and Genovese pesto sauce, precooked and frozen 300g.

Typical pasta of Ligurian origin.

Ideal to be served with the classic pesto alla genovese, also excellent with sauces based on meat or fish.

Ground strong paprika 360g

Strozzapreti di semola di grano duro

The paste is bronze drawn, the product is well formed and well cut, homogeneous size, intact and with no abnormal colors

Strutto raffinato adatto a fritture saporite e croccanti e ad utilizzi in pasticceria e panificazione per la preparazione di paste dolci o salate quali focacce, pizze, piadine, pasticceria da forno, biscotteria; può essere utilizzato anche in cucina per dorare ed insaporire la carne nelle sue diverse preparazioni.

Stuzzicadenti in legno a doppia punta, imbustati singolarmente.

Sono resistenti ed insapore. 

Succo di limone

Filled with custard and coated with sugar, these Krapfen are fried and frozen confections, to be consumed after thawing, 80g.

Plain and sugar-coated donut. Fried and frozen sweet product, to be consumed after thawing. 65g

Deep frozen fried confectionery product, use only after defroting 60g

Mixed crust cookies (Apricot canestrelli, Cherries canestrelli, Berries strudel, Hazelnut intreccio, Hazelnut and Cocoa bocconcino, Double quadratino). Deep frozen products. 1,5kg

Summer truffle carpaccio, in slices and in oil 180g

High-quality oil ideal for frying. In a 5-liter PET bottle

Sunflower Seed Bread. Pre-cooked and frozen product. 420g.

High-quality frying oil. In a 25-liter tin can

Mature tomatoes cut in slices and dry 800g