Prodotti

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

SFOGLIATELLA FROLLA SPECIALITA' TIPICA NAPOLETANA.

Pre-baked and deep frozen cake with hazelnut and coconut cream. 1.4kg 

Cocoa sponge cake filled with apricot jam and covered in chocolate. Deep frozen product.  1,3kg

Little drops with mango and passion fruit 80g

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g

Una ricetta tradizionale del Canada direttamente sui tuoi dolci: Fabbri ti offre l'opportunità di provare un sapore unico grazie a questo pratico topping sempre pronto all'uso. Ideale per farcire il britannico pancake o le crêpes francesi, ma anche per trovare nuove golose vie di integrazione: assapora il topping all'Acero per decorare favolosi gelati o come dolcificante nello yogurt. 

Con la Vanillina PANEANGELI puoi aromatizzare in modo delicato dolci da forno, creme, budini, panna, frutta cotta, sciroppi e liquori.

Il suo profumo finissimo non perde d'intensità durante la cottura.

Almond sponge cake with Chantilly cream, caramel and crunchy almonds, sliced almonds, and powdered sugar. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 70g

Lecce-style pasticciotto filled with custard. Precooked product 120g

Classic croissant filled with apricot jam, raw frozen, 120g

Classic croissant filled with cream and sour cherry jam, raw frozen, 120g

Prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta di origine protetta 

La crosta è sottile ed elastica; la pasta interna è morbida e burrosa

Il sapore è dolce e delicato, ottimo come formaggio da tavola

Per la sua delicatezza, richiede vini altrettanto delicati, bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi e leggeri.

Se servito come aperitivo può essere accompagnato anche spumanti secchi

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.

Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.

Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi

Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.

Panna da cucina utile nella preparazione di gustosi ed elaborati primi piatti

BLENDER SMOOTHIE DEL MONTE

Scatola da asporto per pizza in cartoncino vegetale.

Dotate di coperchio, sono facilmente componibili.

PORTAPIZZA 35X100 50pz(GM)

Eleganti spiedini per finger food in bambù "Golf" 

Confezionati in una scatola di presentazione 

Ideale per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

Agar is completely vegetable is extracted, in fact, from some red algae through a physico-chemical process. It has the property of not altering the natural taste of the gelled element and after gelling it does not melt easily

The jellies produced with Agar have a neutral taste, they are rich in minerals and will be more firm than those made with classic fish glue

EROGATORE 2 VIE ALMAVERDE BIO(SIR)

DISPENSER STANDARD+FORA REFILL CONVINIUM(AC)

Ideal for cooking delicious recipes without having to change cooking container, heat resistant.

Il Pungiamarena è uno stecchino di plastica ideale per infilzare le amarene frutto ed eventuali frutti tondeggianti di piccole dimensioni.

L’anello che lo caratterizza è funzionale sia per impugnarlo al volo col dito, sia per appoggiarlo direttamente sul bordo del bicchiere.

Stuzzicadenti in legno a doppia punta, imbustati singolarmente.

Sono resistenti ed insapore. 

Contital aluminium containers offer a convenient packaging method for a wide variety of food types. They are manufactured to the highest standards and comply with European and FDA regulations, are designed for the food industry, so professionals can work with reliable support in the kitchen

ALUMINIUM CONTAINER 2 PORTIONS

Sanyfood is sanitizer, antibacterial and preservative. Effective to sanitize tops and work tools in contact with food, in speed and with extreme effectiveness.

Xanthan gum, commonly called xanthan gum, is obtained from the fermentation of corn starch.

It’s a fiber with enormous thickening and suspending power

Tray for pizza 33cm diametre

Great for sandwiches and also for aperitifs, enriched inside.

Vacuum-packed package of salted and pressed mullet roe, in variable quantity 130-170g

White bread with wheat flour and sourdough. Deep-frozen and pre-baked product. 450g

Dark Bread with Pumpkin Seeds. Precooked and Frozen Product. 420g.

Tuscan-style white wheat focaccia bread, pre-sliced. Precooked and frozen product. 80g.

Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.

Puccia pre-cooked: semolina bread, round and spread by hand. Tipically crunchy, alveolate inside and with crumb, diameter 13cm, 125g

Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.

Il segreto per ottenere una Bruschetta super fragrante è di spennellare con dell'olio d'oliva il lato da farcire e tostare poi il pane da entrambi i lati. 

Risultato garantito sia in padella che in forno. 

Soft, plain Laggiù piadina characterised by a full and biscuity taste, pre-cooked 600g

Disc-shaped crepes with a diameter of about 170mm, packaged in compact 60-piece cartons.

Ideal bases for quick sweet or sautéed preparations.

Frozen fresh pasta with squid ink

A soft and enveloping filling with delicious Sicilian red shrimp, creamy yogurt and leeks.

The experience of the "master pasta makers" Canuti has allowed to create a sheet, slowly drawn to bronze, from the fast and perfect cooking, a scent and a roughness like the homemade one.