Prodotti

Pre-fried and deep frozen krapfen, filled with hazelnut and cocoa custard and garnished with sugar 80g

Plain cornetto frosted on the surface, unbaked and deep frozen 80g

Vegan cornetto made with spelt flour and filled with pomegranate, unbaked and deep frozen 85g

Mini rectangular pastry croissants with mixed filling: apricot jam, lemon custard, hazelnut custard and apple garnish, unbaked and deep frozen 40g

Cornetto made with a mix of grains and seeds, decorated with cane sugar, unbaked and deep frozen 70g

Plain straight croissant with butter, uncooked, deep frozen, oven-ready 60g

Plain natural crepes, precooked and frozen, 60 pieces

The new fried created by master craftsmen Delsigel.

Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with cream gianduia filling.

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Tipica pugliese.

Ottima per condimento di bruschette e crostini.

La nuova Salsa di Pistacchio! 

La nuova Salsa di Pistacchio è ideale come condimento per la pasta e per arricchire il tuo secondo grazie ad un sapore ed un'aroma inconfondibile. 

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa

Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa.

Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che e’ ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,

Seasoned Pecorino Romano DOP cheese cream 400g

Chianina beef ragù 800g

Purple cream with cabbage 420g

Cream with porcini mushrooms and fresh Italian champignons, finely ground, enriched with black truffle 380g

SALE MONODOSE IN BUSTINE.

“Parmigiano Reggiano” cheese cream 400g

Red and yellow peppers cream 400g

Cream with champignon mushrooms, enriched with black truffle 400g

Preparation for potato-based gnocchi, made by mixing potato flake obtained from the best varieties 800g

Cream made with shrimp tartare 420g

Powder cold preparation for mashed potatoes 1kg

Cream made with dry tomatoes and olives 400g

Fresh Mantuan pumpkin cream 830g

Prepared with pearled barley, rice, and whole spelt, enriched with lentils and flavored with iodized sea salt and extra virgin olive oil. In a 820g can

Boar meat ragù 800g

Roe deer meat ragù 800g

Cream with Chioggia IGP radish and Treviso IGP red radish, cut in small pieces and finely ground 800g

Cream made with 5 different melted cheeses 800g

Spicy vegetables cream in can 400g

Top quality smoked salmon cream 420g

Cream with cooked prawns 420g

Cream made with different melted cheeses 800g

Cream made with belatus mushrooms 800g

Powder preparation for fish fumetto 250g

Pesto with almond, dry tomatoes, chilly pepper and goji berries 410g

Smoked scamorza spreadable cream 400g

Pesto made with nettle, almond and Parmigiano Reggiano 400g

Granular preparation for classical broth with 4% meat extract 750g

Granular preparation for vegetable broth 750g

Powder preparation for brown stock sauce 500g

Canned yellow tomato sauce 800g

Fine tomato pulp Polpachef in bag, with 100% Italian tomato