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Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.
Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.
Prodotto ambient
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 100gr
Ideale per:
Ingredienti:
Transglutaminasi, maltodestrine, caseinato di sodio e destrosio.
Conservation
Ambiente
Vegan
Vegano
Gluten free
YES
Purchasable unit
Pezzi
Units per parcel
12
Base unit
PZ