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FARINA "00" BLU PIZZERIA 25kg
Formato: 1 Pezzi da 25KG
Conservation: Ambiente
Code:
FAR10
Brand:
Caputo
Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
Available promotions
Prodotto ambient
Confezione di vendita: 1 pz
Peso singolo pz: 25 kg
Ideale per:
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00"
Proteine: 12,50%
Shelf life: 12 mesi
Panificazione: W 260/280
Elasticità: P/L 0,50/0,60
Conservation
Ambiente
Vegan
Vegano
Gluten free
No
Purchasable unit
Pezzi
Units per parcel
25
Base unit
KG