Dessert

Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica.

È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.

Puff-pastry sweet product filled with a strawberry and cream custard, deep frozen and unbaked 100g

Plain cornetto frosted on the surface, unbaked and deep frozen 65g

Açaí (Euterpe oleracea)

Cocco (Cocus nucifera)

Cocco (Cocus nucifera)

Pink Goiaba (Psidium guajava)

Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)

Pineapple (Pineapple comosus)

Un eccellente mix di lamponi, fragole, mirtilli e amarene per preparare drink freschi e dissetanti.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

E' un prodotto senza glutine.

Il gelato al cocco, rinfrescante e goloso, è un dessert perfetto da consumare durante il periodo estivo.

Ha un colore brillante come il sole, un profumo brioso che è inconfondibile e un sapore che pizzica leggermente ma a cui non si può resistere: è il limone, l’agrume che più si presta a condire, insaporire, profumare e colorare piatti che siano salati o dolci con il suo succo o la sua coloratissima scorza

Gluten free cheesecake with a berries topping, deep frozen. The product is in single plastic bags 100g

The product is stored in single plastic bags and is unbaked and deep frozen. A puff-pastry cornetto made with gluten and lactose free ingredients, filled with apricot preparation  100g

Gluten free and lactose free semifreddo with cocoa frosting and hazelnut grains on top. Deep frozen product. The product is in single plastic bags 80g

Almond sponge cake with Chantilly cream, caramel and crunchy almonds, sliced almonds, and powdered sugar. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 70g

Gluten free and lactose free tiramisù with cocoa powder on the surface. The product is in single plastic bags 90g

Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton

E' un gusto molto particolare, formato dall'unione di più ingredienti: arancia, amarena e lamponi che insieme creano un mix di sapori inimitabile. Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante.

Custard made out of the traditional recipe, pasteurised and deep frozen, packed in sac à poche 1kg

Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g

Sweet pastry crust filled with custard and covered with toasted almond sticks, pine nuts and powdered sugar. Cut in 14 slices. Deep frozen products. 1.3kg

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. 

Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

Hazelnut ice cream is one of the most loved flavors thanks to its enveloping and velvety flavor that perfectly accompanies different homemade desserts.

Pre-fried and deep frozen krapfen, filled with hazelnut and cocoa custard and garnished with sugar 80g