Dessert

Large pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product, 130g

Small pasticciotto with pastry cream and sour cherry. Raw frozen product 80g

Puff-pastry croissant super-filled with custard 100g

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Una morbida cupola di pan di spagna, farcita con crema al limone e ricoperta da una delicata glassa al limone.

Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag

Chocolate-filled ring cake with chocolate decoration. Precooked and frozen product. 70g.

Donut stuffed with strawberry and white chocolate. Precooked and frozen product. 70g

Cream-filled donut with white chocolate coating and shredded coconut for decoration. Pre-cooked and frozen product. 75g.

Ring cake filled with pistachio and coated with chocolate. Pre-cooked and frozen product. 70g.

Ring cake filled with hazelnut and cocoa cream, covered with crunchy hazelnuts. Pre-cooked and frozen product. 70g.

Assorted Cream-Filled Donut Mix. Funfetti Donut, Spectaculous Donut, Choc Almighty Donut, Colour Sprinkles Donut. Pre-cooked and frozen product. 60g.

Ring cake filled with raspberries and covered with chocolate. Pre-cooked and frozen product. 70g.

The traditional soft krapfen, a delicacy to taste.

Equilibrato mix di mandorle, lime e spezie come chiodi di garafano, cannella e zenzero, Falernum Fabbri riprende fedelmente la ricetta originale nata negli '30, come ingrediente tipico dei tiki cocktail, insieme al rum e alla frutta esotica. Ideale anche per originali drink Zero alcol.

Berries jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Apricot jam, packed in sac à poche and deep frozen 1kg

Lecce-style pasticciotto filled with almond cream and fig jam. Raw frozen product 75g

Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

FIORI SAMBUCO MAXI 6X3kg(FA)

Il frutto primaverile per antonomasia, è uno dei più dolci e più usati per la realizzazione di cocktail, granite e frappè. La sua nota di colore e il suo gusto amato da grandi e piccini lo rendono versatile per ogni tipo di preparazione, in qualsiasi stagione.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

È un prodotto gluten free e la referenza con coloranti naturali è certificata Kosher Parve.

Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica.

È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.

Puff-pastry sweet product filled with a strawberry and cream custard, deep frozen and unbaked 100g