Dessert

Blend of Type '0' Wheat Flours for Cookies. 25kg Bag

AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)

Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni. 

E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.

Puff-pastry leavened product filled with apple custard and garnished with sugar grains 90g

Puff-pastry product filled with apple cream 110g

Apple strudel with apple cubes, deep forzen and unbaked 85g

Mini tartlet with frangipane pastry and apple filling. Pre-cooked and frozen product. 450g.

Classic croissant filled with apricot jam, raw frozen, 120g

Curved butter cornetto filled with Vesuvio apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g

Handcrafted classic curved croissant filled with apricot jam. Raw bakery product, pre-leavened, deep-frozen and ready to bake, finished with sugar granules on the surface. 70g.

Butter cornetto filled with apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 95g

Crust pie filled with apricot jam, pre-baked and deep frozen. Product sold as a whole, not pre-cut. 1kg

Super-filled cornetto with apricot jam, un-baked and deep frozen 95g

A puff-pastry filled with apricot jam, deep frozen and oven-ready 85g

Uno dei gusti più classici e diffusi, arricchisce le miscelazioni con il tocco tipico delle migliori arance.

Dolce e delicato è un concentrato ad alta resa aromatica.

È un prodotto senza glutine.

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Mini rectangular pastry croissants with mixed filling: apricot jam, lemon custard, hazelnut custard and apple garnish, unbaked and deep frozen 40g

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g

Berry mix, whole and ground 820g

Cheesecake garnished with berries. Pre-cut, baked, and deep-frozen product. 1.2kg

Vanilla semifreddo cream with mixed berry glaze swirls. Gluten-free, lactose-free, and egg-free. Single portions of 80g

Berry mousse cake. Cooked and frozen product. 1.2kg

Da sempre semplici, genuine e dorate: così spesse, così buone e facili da spalmare.

Le Fette Biscottate Dorate sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone.

Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

BIGNE`MIGNON DAL CASALE 18X90gr(SD)

Vegan puff-pastry charcoal croissant, plain and straight 70g

Puff-pastry braid filled with white and hazelnut cream 100g

A puff-pastry product made with cocoa crust, filled with white chocolate cream and hazelnut cream and decorated with white little stars. Unbaked, deep frozen and oven-ready. . 90g

Un impasto di pasta lievitata e cotta al forno, soffice e goloso: perfetto per essere gustato così com’è oppure farcito.

Chocolate puff-pastry croissant filled with white and hazelnut cream 110g

Buckwheat and orange puff-pastry braid 95g

Frozen raw pre-leavened sweet pastry product to be consumed after cooking 65g

Pre-baked and deep frozen waffle in single bags 90g

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Exquisite slices of cake made with sponge cake, available in either cocoa or classic (vanilla, caramel, and crunchy) variants. Gluten-free and lactose-free. Single portions of 80g

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Crema spalmabile al gusto di caramello, ottima per farcitura ante e post cottura

Farcitura al cioccolato fondente

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g

Sweet peeled chestnut in syrup 900g