Dessert

Vanilla semifreddo cream with mixed berry glaze swirls. Gluten-free, lactose-free, and egg-free. Single portions of 80g

Cheesecake garnished with berries. Pre-cut, baked, and deep-frozen product. 1.2kg

Berry mix, whole and ground 820g

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g

Mini rectangular pastry croissants with mixed filling: apricot jam, lemon custard, hazelnut custard and apple garnish, unbaked and deep frozen 40g

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Uno dei gusti più classici e diffusi, arricchisce le miscelazioni con il tocco tipico delle migliori arance.

Dolce e delicato è un concentrato ad alta resa aromatica.

È un prodotto senza glutine.

A puff-pastry filled with apricot jam, deep frozen and oven-ready 85g

Super-filled cornetto with apricot jam, un-baked and deep frozen 95g

Crust pie filled with apricot jam, pre-baked and deep frozen. Product sold as a whole, not pre-cut. 1kg

Butter cornetto filled with apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 95g

Handcrafted classic curved croissant filled with apricot jam. Raw bakery product, pre-leavened, deep-frozen and ready to bake, finished with sugar granules on the surface. 70g.

Curved butter cornetto filled with Vesuvio apricot jam, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g

Classic croissant filled with apricot jam, raw frozen, 120g

Mini tartlet with frangipane pastry and apple filling. Pre-cooked and frozen product. 450g.

Apple strudel with apple cubes, deep forzen and unbaked 85g

Puff-pastry product filled with apple cream 110g

Puff-pastry leavened product filled with apple custard and garnished with sugar grains 90g

E' il frutto con il quale si identifica l'estate, ha un gusto semplice e delicato. E' ottimo per creare cocktail che rinfrescano e dissetano.

Realizzato con l'esclusiva Amarena Fabbri, garanzia di qualità e unica nel suo genere, rappresenta anche nella versione sciroppo uno dei simboli dell'azienda Fabbri. Il gusto caratteristico dell'Amarena Fabbri rimane invariato, Per questo il Mixybar Amarena è l'ideale per cocktail e preparazioni di tutte le stagioni. 

AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)

Blend of Type '0' Wheat Flours for Cookies. 25kg Bag