Dessert Ambient

AMARENA COLATA CLASSICA 3pzX4,5kg(FA)

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g

Berry mix, whole and ground 820g

Da sempre semplici, genuine e dorate: così spesse, così buone e facili da spalmare.

Le Fette Biscottate Dorate sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% integrali, 100% buone.

Le fette biscottate integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

BIGNE`MIGNON DAL CASALE 18X90gr(SD)

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Complete kit for caramlised and flambè desserts’ surfaces 850g

Sweet peeled chestnut in syrup 900g

ChocoCopertura al gusto di arancia

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

Confettura albicocca monodose

Confettura albicocca in vetro

Confettura arancia monodose

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura ciliegia monodose

CONFETTURA CILIEGIA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRAGOLA M&G 100pzX25gr(MG)

CONFETTURA FRAGOLA VETRO 48pzX28gr(MG)

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura frutti di bosco monodose

Confettura pesca monodose

CONFETTURA PESCA VETRO 48pzX28gr(MG)

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Powder cold preparation for Creme Brulee 1kg

Lecce-style pasticciotto filled with custard and sour cherry. Raw frozen product 75g

Powder cold preparation for Custard 1,2kg

Lecce-style pasticciotto filled with custard. Raw frozen product 75g

Dark chocolate bars for professional use. 1kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Cold powder Fiordilatte preparation for ice-cream. It requires the addition of milk or whipped-cream, in a 750g bag

Master Gourmet whipping cream for professional use. 1litre carton

Small and ambery drops in liquor sauce “Grand Marnier” 80g

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Il Lievito Vaniglinato BERTOLINI è il prodotto più famoso di tutta la gamma Bertolini: forte di oltre novant'anni di esperienza, assicura un dolce un risultato perfetto, per riscoprire tutto il gusto, la genuinità e la semplicità delle torte di una volta.