Creme
4 CHEESE CREAM 800g
sku: 6028
Cream made with different melted cheeses 800g
5 CHEESE CREAM 800g
sku: 6227
Cream made with 5 different melted cheeses 800g
BOAR RAGU’ 800g
sku: 6091
Boar meat ragù 800g
CACIO E PEPE CREAM 780g
sku: 4586
Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar
CACIO & PEPE CREAM 500g
sku: PCS13
Roman Pecorino cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
CASTELMAGNO FONDUE DOP 400g
sku: 6541
Castelmagno DOP cheese cream 400g
CHAMPIGNON & TRUFFLE CREAM 400g
sku: 6363
Cream with champignon mushrooms, enriched with black truffle 400g
CHIANINA RAGU’ 800g
sku: 6706
Chianina beef ragù 800g
CHICKPEAS HUMMUS 400g
sku: PF00005
Ready-to-use chickpea hummus. In a 400g can
DELICATE BROTH 750g
sku: 4078
Granular preparation for vegetable broth 750g
FISH FUMETTO 250g
sku: 4084
Powder preparation for fish fumetto 250g
FONDO BRUNO 500g
sku: 04083
Powder preparation for brown stock sauce 500g
FOSSA OF SOGLIANO CHEESE FONDUE 400g
sku: 6543
Fossa of Sogliano DOP cheese cream 400g
FRIARIELLI SAUCE 400g
sku: PF00001
Cream of friarielli ready to use, with a creamy texture and small pieces. In a 400g can
GNOCCHI PREPARATION 800g
sku: 645
Preparation for potato-based gnocchi, made by mixing potato flake obtained from the best varieties 800g
GORGONZOLA CREAM 500g
sku: PCS06
Gorgonzola DOP cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
GOURMET BROTH 750g
sku: 4075
Granular preparation for classical broth with 4% meat extract 750g
HUMMUS CREAM 500g
sku: PCS03
Hummus cream packed in sac à poche and deep frozen 500g
MANTUAN PUMPKIN CREAM 830g
sku: 6252
Fresh Mantuan pumpkin cream 830g
MEDITERRANEAN GREEN OLIVES CREAM 400g
sku: 6370
Green olives cream with olive oil 400g
MEDITERRANEAN PEPPER CREAM 400g
sku: 6343
Red and yellow peppers cream 400g
MEDITERRANEAN TOMATO CREAM 400g
sku: 6283
Cream made with dry tomatoes and olives 400g
MISTO TOAST
sku: MIST2
Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.
MUSHROOM AND TRUFFLE SAUCE 370g
sku: C03566UT
Salsa made with button mushrooms and summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). In a jar of 370g.
NETTLE & ALMOND PESTO 400g
sku: 4192
Pesto made with nettle, almond and Parmigiano Reggiano 400g
PARIMIGIANO REGGIANO CREAM 400g
sku: 6542
“Parmigiano Reggiano” cheese cream 400g
PATE' DI NOCI
sku: GA12710
Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,
PATE' DI OLIVE NERE
sku: GA12711
Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini,
PEPERONATA PICCANTE
sku: PEPER04
Tipica pugliese.
Ottima per condimento di bruschette e crostini.
PESTO SENZA AGLIO
sku: MAIO23
Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa
Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla consistenza cremosa.
Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che e’ ormai conosciuto e apprezzato ovunque.
PIEDMONT HAZELNUT PASTE 350g
sku: 4152
Paste made with Piedmont IGP hazelnuts toasted and ground 350g
PRAWNS CREAM 420g
sku: 6072
Cream with cooked prawns 420g
PUREE PREPARATION 1kg
sku: 644
Powder cold preparation for mashed potatoes 1kg
PURPLE CABBAGE CREAM 420g
sku: 6735
Purple cream with cabbage 420g
ROE DEER RAGU’ 800g
sku: 6217
Roe deer meat ragù 800g
ROMAN PECORINO FONDUE 400g
sku: 6544
Seasoned Pecorino Romano DOP cheese cream 400g
SALE MONODOSE
sku: FS_648_CT
SALE MONODOSE IN BUSTINE.
SHRIMP CREAM 420g
sku: 6337
Cream made with shrimp tartare 420g
SMOKED SALMON CREAM 420g
sku: 6071
Top quality smoked salmon cream 420g
SMOKED SCAMORZA CREAM 400g
sku: 4191
Smoked scamorza spreadable cream 400g
SOUR CREME 500g
sku: PCS04
Cream and yoghurt cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
SPICY VEGETABLES CREAM 400g
sku: 6045
Spicy vegetables cream in can 400g
TEX MAX 500g
sku: PCS18
Mexican style tomato cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g
TOMATO & GOJI PESTO 410g
sku: 4161
Pesto with almond, dry tomatoes, chilly pepper and goji berries 410g
TRUFFLE CREAM 380g
sku: 7055
Cream with porcini mushrooms and fresh Italian champignons, finely ground, enriched with black truffle 380g
TUTTOLIVE 400g
sku: 6075
Black olive paste, blended with extra virgin olive oil. In a 400g can