Condimenti

Preparation for classical broth with 4% meat extract 1kg

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Pistachio cream without flavors, without gluten and without palm oil. 

Cream made with shrimp tartare 420g

Mix of cultivated and wood mushrooms cooked, in oil and seasoned 800g

Notadolce il Classico è prodotto con materie prime selezionate, attraverso un processo produttivo che garantisce l'elevata qualità.

Cream made with fresh artichokes 800g

Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar

Lyophilised mix of salt, curry, rosemary, parsley, onion, garlic and pepper 850g

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

Fiber Gold is a completely natural thickener, obtained by the union of starch pregelatinizzato corn and potato fiber.  Its main function is to thicken liquid-rich foods avoiding the addition of binders of a starchy nature too characterizing such as flour, starch, etc.

Ginger root aroma drops 80g

Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake  

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° coperto d'olio.

Typical Ligurian sauce with walnuts and Parmigiano Reggiano 400g

Powdered orange zest 1kg

Mature tomatoes cut in big chunks, partially dried and enhanced with oil and aromas 780g

Half-cut cherry tomatoes, partially dried and prepared with capers and garlic

Powder preparation for brown stock sauce 500g

Canned coarse black hawaiian salt 850g

Artichoke cloves enriched with sautée sauce in bag 1,7kg

Artichokes sliced whole artichoke, in oil, without vinegar, and slightly sautéed. Suitable for those who prefer flexible packaging.

Ideal for garnishing pizzas, bruschetta and focaccia

Granular preparation for classical broth with 4% meat extract 750g

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Little drops with mango and passion fruit 80g

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

Smoked White Cyprus salt flakes 400g

Liquorice powder 1kg

Funghi shiitake sott'olio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Cream made with fresh asparagus 800g

Extra jam with over 70% fruit, without flavors, without gluten and without palm oil.

Peperoncini rossi con olio di semi di girasole e aceto di vino.

Conservare in luogo asciutto e fresco.

Modena IGP “Balsamic Vinegar” drops in sauce 80g