Carne

Selected cuts of tasty lean meat in vegetable jelly and honey, box of 3 tins of 70g

Balanced, fragrant, delicate yet flavorful sauce. Characterized by natural smoke aromas and real Chipotle pepper, capable of adding personality and special flavor to hamburgers. Notes of tomato and lightly smoked. Gluten-free. In a 470g squeezer pack

It is one of the most requested meat proposals. The portion obtained from the anatomical cut of the hip tip of beef, is vacuum cooked at low temperature with a drizzle of oil and rosemary. In this way the loss of meat juices is reduced to almost zero, preserving both the structure and the flavors. The slice must be cut, preferably already hot.

Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi

affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura

Sono la parte delle costine più vicina alla colonna vertebrale, è l'osso della braciola.

Piccole, presentano in genere poco grasso.

Senza carne separata meccanicamente, senza glutine, carni 100% italiane, fonte di Iodio, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato monosodico

FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)

Gustosissimi wurstel preparati con carne di Suino e Tacchino. Uno sfizio pieno di gusto.

La spalla è un taglio che proviene dalla parte superiore della zampa anteriore del maiale. Solitamente viene cotta a fuoco lento per creare un piatto tenero e succoso, con la carne che "si stacca dalle ossa".

La noce è probabilmente la parte più tenera della coscia (taglio posizionato all’inizio dell’anca). La carne è molto gustosa e al tempo stesso magra, quindi, per renderla più succulenta, servirà un metodo di cottura lento. La noce è utilizzata per la cottura in umido, ma è perfetta anche per preparare bistecche succulenti

Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti  che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.

Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori. Surgelate.

Boar meat ragù 800g

Roe deer meat ragù 800g

LOMBATA DI SUINO C/FILETTO 15kg(FR)

Gastronomic preparation based on meat and vegetables, precooked and frozen, 300g

Pork loin is cut from the back of a pig. It usually comes attached with rib bones, which we have removed. We are providing you with the boneless version so it can be easily prepared for cooking. While the meat is fairly lean, it comes with a thick cap of fat on top. That can give your cooked dish a great flavour.

Questo taglio pregiatissimo, ottenuto dalla lombata bovina, si presenta sempre ben marezzato e con un gusto eccellente.

L’entrecote di manzo è caratterizzata da un’elevata presenza di grasso

SALS. CALAB. PICC.(CIU)

The touch of Turkey together with the chicken meat and the  cheese filling is what distinguishes the Cordon Bleu with Ham and Cheese

Chicken breast strips with crispy breading, ready for frying 1kg

Beef meatballs pre-cooked in tomato sauce 200g

Pre-cooked chicken breast with oil and rosemary, vacuum-sealed 180g

Deliziosi straccetti di capocollo di norcia, il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo

Classical pork shank roasted and browned 600g

La gamma Snack di Aia è adatta a mille occasioni perchè varia sia nel formato sia nelle ricettazioni. E' comoda e veloce da preparare e puoi accompagnare lo Snack che hai scelto con le salse o i condimenti che preferisci. Oppure lo puoi gustare senza aggiungere nulla, cuocendolo seguendo una delle modalità che ti consigliamo.