Pizzerie

A rendere questo formato unico è la rigatura leggermente più larda che sembra dilatare la superficie e fare spazio al condimento, il quale lega ancora di più con la texture ruvida. Appena più corte e dal diametro un pò più largo, le Mezze Maniche diventano una declinazione raffinata per palati attenti.

Blend of type '00' wheat flours. Blue Bag 25kg

Sliced potatoes with a particular cut peel, pre-cooked in vegetable oil.

Pinsa romana base crunchy pre-cooked, gold blend 35x25cm, 250g

NUGGETS CORNFLAKES 3pzX1kg(OS)

Sautéed Boletus mushrooms in chunks, without cream, in bag 700g

Soft, round, mini roll of brioche dough enriched with sugar and butter.

Roman-style white wheat flatbread, pre-sliced. Precooked and frozen product. 100g.

Artichokes without external cloves, cut in half and in slices, grilled and in oil 800g

Mix of cultivated and wood mushrooms cooked, in oil and seasoned 800g

Soft assorted mini square rolls. Pre-cooked and frozen product. 40g.

Homemade chips pre-fried and frozen 2,5kg

Una volta aperto il prodotto conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

Smoked salmon cut in 1 cm cubes 500g

Ready-to-use seasoning for the preparation of the typical Roman traditional dish, in a 780g jar

Cream made with fresh artichokes 800g

Berry mix, whole and ground 820g

Lyophilised mix of salt, curry, rosemary, parsley, onion, garlic and pepper 850g

The new fried created by master craftsmen Delsigel.

Intriko is a unique product, the first fried double pasta product with cream gianduia filling.

Panna da cucina utile nella preparazione di gustosi ed elaborati primi piatti

MORTADELLA LAVINO 1/2 S.V. 3kg(GSI)

“1” type soft wheat flour, 1kg

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

Top quality Boletus mushrooms cut in small slices and sautéed 800g

GRANA PADANO GRATTUGIATO IN BUSTA.