Nofood

Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.

Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.

Xanthan gum, commonly called xanthan gum, is obtained from the fermentation of corn starch.

It’s a fiber with enormous thickening and suspending power

Piatto per pizza in polpa di cellulosa estratta dalla canna da zucchero, è l' alternativa ideale al tradizionale piatto per pizza in plastica monouso non biodegradabile.

Il piatto in canna da zucchero, viene correttamente smaltito nell’umido mediante compostaggio e biodegradazione. Se erroneamente disperso nell’ambiente, degrada in modo naturale senza lasciare traccia.

Scatola da asporto per pizza in cartoncino vegetale.

Dotate di coperchio, sono facilmente componibili.

DOSATORI MIXYBAR 4ml 6pz(FA)

PORTAPIZZA 35X100 50pz(GM)

Agar is completely vegetable is extracted, in fact, from some red algae through a physico-chemical process. It has the property of not altering the natural taste of the gelled element and after gelling it does not melt easily

The jellies produced with Agar have a neutral taste, they are rich in minerals and will be more firm than those made with classic fish glue

BLENDER SMOOTHIE DEL MONTE