Condimenti

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

Stracchino jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Italian red cherry tomatoes 100% italian, in a 800g can

Capperi piccoli a lunga conservazione.

Conservare in luogo asciutto e fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo a T<4° nel proprio liquido di governo.

I profumi e i sapori decisi del pomodoro e del peperone, mescolati ad arte con gli aromi naturali, danno vita, nella salsa Barbecue Gaia, ad una fresca specialita' utilizzata come condimento, da abbinare alla carne cotta alla griglia.

Salsa Mexican A base di pomodoro e peperoncini piccanti, e' ideale per guarnire e condire i piatti i tipici della cucina Messicana come tortillas, fajitas, nachos, e insaporire di profumi latini tutti i piatti, in particolare a carne e verdure. E' la salsa perfetta per accompagnare gli stuzzichini dell'happy hour.

Salsa tipica della cucina Nordafricana dal gusto piccante, a base di pomodori, peperoncini e spezie, e' uno squisito condimento che da' sapore e carattere a bruschette, crostini, piatti di carne, pesce e verdure. E' una variazione esotica del diavolaccio tipico del sud Italia.

Ground strong paprika 360g

Blue poppy seeds 300g

Pistachio cream, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Canned star anise 150g

Canned juniper berries 250g

Canned ground cinnamon powder 300g

Canned coarse pink himalayan salt 900g

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

Miniroma cherry tomatoes peeled in tomato sauce 800g

Classical tomato pulp Polpachef in can, with 100% Italian tomato 2.5kg

Orange and Ginger jam 210g

Mango cut into cubes in IQF. Medium size 20 x 20 mm

Canned ground turmeric powder 400g

Canned dry fennel 300g

Ground sweet paprika 360g

Grains black pepper “Tellicherry” in bag 400g

Smooth-tasting sauce made with honey and mustard. Gluten-free. In a 550g squeezer pack

Canned dry thyme 160g

Berries jam, packed in sac à poche and deep frozen 500g

Hummus cream packed in sac à poche and deep frozen 500g