Bar

Sweet potatoes stick, pre-fried and frozen.

To be served both in a sweet dish with topping, or in a savory dish.

Curved butter cornetto filled with Sicilian lemons custard, unbaked, deep frozen and oven-ready 105g

Pre-fried and deep frozen krapfen, filled with custard and garnished with sugar 80g

Mackerel tuna fillets as a whole, in olive oil 1,850kg

Fried and deep frozen donut garnished with sugar 30g

Panzarotto filled with potatoes and mozzarella, pre-fried and deep frozen 160g

Puff-pastry croissant 75g

La forma e le dimensioni sono studiate per adattare il cestino di pane ad ogni esigenza.

Può essere utilizzarlo per antipasti, primi piatti , secondi e dessert grazie al suo sapore neutro che lo rende gustoso con qualsiasi abbinamento.

Un piatto perfetto per antipasti, primi piatti, secondi e dessert. Oltretutto il cibo nel cestino di pane si raffredderà molto più lentamente.

Mortadella with pistachio, a unique and unmistakable product

Heart-shaped sweets filled with milk cream and whipped cream, pre-fried and deep frozen 25g

Summer truffle carpaccio, in slices and in oil 180g

Scrocchiarella (rustic)

Puff pastry croissant filled with mango and papaya cream, vegan, 80g

Round wheat roll belonging to the 'Laugengebäck' family, a German bakery specialty, with the typical Pretzel taste and a brown crust alternated with light incisions. Precooked and frozen product. 80g.

Mix of frozen mignon arancini (g 25) composed of:

arancino with sauce, white arancino with ham and mozzarella, arancino with spinach and mozzarella, boscaiola arancino (mushrooms), white arancino with speck and provola

Ultra-thin Focaccia with a subtle taste of anise (fennel). Precooked and frozen product. 37g.

Mini crispy Danish pastry braid with a soft sweet filling of maple and finely chopped pecans. 1 packet of maple syrup included. Precooked and frozen product. 40g.

Large multigrain Pan Bagnat. Precooked and frozen product. 110g.

Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.

Puff-pastry braid filled with white and hazelnut cream 100g

Preparazione di frutta per pasticceria da forno.

La Passata di Fragola FABBRI favorisce la migliore cottura e lievitazione del dolce, conserva inoltre intatto tutto il suo aroma, che viene anzi arricchito e vivacizzato e si amalgama perfettamente con il resto dell'impasto.

Sicilian cannolo filled with hazelnut cream and cocoa, deep-frozen and unbaked 95g

Delicious meat, aromas, roast potatoes and fragrant bread: just a little to present the fassona burgers, a second dish rustic dish that recalls conviviality with a gourmet touch. The fassona is typical Piedmontese meat that is well suited for preparations of this type.