Prodotti

Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.

La parte preziosa della cuscia si va ad unire alle sapienti mani dei mastri salumieri del Prosciuttificio Montevecchio per dare vita a questo gioiello

Speck aromatizzato secondo la ricetta originale, con una lieve nota di fumo naturale di faggio e dalla fetta perfettamente compatta che si scioglie in bocca.

Ottenuto da una selezione di cosce uniche e pregiate.

La pancetta coppata è un prodotto ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati di pancetta e rivestito in carta vegetale.

Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso.

Al taglio si manifesta compatta con una buona tenuta della fetta.

Profumo invitante di aromi e stagionato.

Cotto senza cotenna.

Ideale per farciture.

Highland of Murgia (Puglia) natural black chickpeas 820g

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con una perla nera 

Ideali per servire sfiziosi eleganti antipasti

Un prodotto piuttosto particolare ottenuto dalla cottura di un taglio particolare di carne di manzo. Si presenta compatto, del tipico marroncino delle carni rosse cotte, ideale da tagliare in fette sottilissime come alternativa ai prosciutti.

Cotta al forno con dolce nota di fumo.

Gusto saporito.

Pancetta stufata cotta.

Gusto dolce e delicato con lieve nota di fumo.

Classic French fries 11x11 mm pre-fried and frozen 2,5kg

It is produced using the same part of the thigh, carefully selected, from which is also obtained the traditional Culatello after a first cut, then the back cut is obtained precisely the flake.

Il prosciutto crudo fiocco della Valtellina è ricavato dai tagli più pregiati delle cosce di alta qualità, la sua lavorazione rispetta fedelmente l’antica ricetta di famiglia. Il profumo inconfondibile, il gusto delicato e caratteristico, garantiscono un’esperienza unica. La forma pressata a mattonella, disossata, garantisce infine alta resa al taglio e fette uniformi dall’inizio alla fine.

Coated, pre-fried and frozen extra chips2,5kg

Wedges of potatoes, pre-fried and frozen 2,5kg

Da 160 anni Senfter è sinonimo di Speck. Pero ogni prodotto c'è un'attenta selezione delle materie prime, una perfetta miscelazione di spezie e un'affumicatura leggera all'aria fresca e pura di un territorio che è il vero valore aggiunto. 

Queste caratteristiche, insieme a una lunga stagionatura, conferiscono allo speck Sanfter proprietà uniche.

It’s a whole raw cured pork sausage of the "Iberian breed" seasoned in marble with the addition of spices and aromas.

Goose salami wants to attract your attention with its well-characterized flavor and its scent.

Dedicated to those looking for something really special, it is obtained through a seasoning performed in appropriate environments. 

There are fine and superb gastronomic specialties, able to flatter those who seek new experiences for the palate.

Their recipe has no secrets: the best cuts, the skilful hand of man, the time needed to perfect the flavors.

Under the banner of a true culture of haute cuisine and a passion for meat, Black Angus salami is a gem in this category. 

Ricavato dalla guancia del maiale

Pitted black Hojiblanca olives (Spain) 2,6kg

Black olive paste, blended with extra virgin olive oil. In a 400g can

Pitted taggiasca olives in oil 950g

Deliziose olive verdi ideali per i vostri aperitivi.

Oliva grossa e carnosa.

Per apprezzare meglio le sue caratteristiche si consiglia di togliere dalla confezione solo il quantitativo necessario di prodotto e lasciarlo in acqua fresca per alcuni minuti prima di servirlo.

Olive medio-grandi.

Per apprezzare meglio le sue caratteristiche si consiglia di togliere dalla confezione solo il quantitativo necessario di prodotto e lasciarlo in acqua fresca per alcuni minuti prima di servirlo.

Olive nere denocciolate ottime per le vostre insalate e i vostri aperitivi.

Conservare in luogo fresco.

Ingrediente principe di una perfetta insalata.

Ingrediente principe di una perfetta insalata.

Scrocchiarella (rustic)

Completely cooked beef burger only ready to eat (after defrosting) diameter 98mm and thickness 12mm (tolerance +/- 5%).

It can be heated and served without further cooking. The cooking used allows the frosting and the color to be maintained as if it were cooked fresh.

Coated, pre-fried and frozen extra chips 2,5kg

READY TO EAT (FROZEN) BALDI  BOX 1X18pz

Il termine scottona non individua una razza in particolare ma è una tipologia della razza,

una giovane femmina di bovino con un’età compresa tra i 18 e 24 mesi che non ha mai partorito ed ha raggiunto un buono sviluppo muscolare

Avrai sicuramente sentito parlare almeno una volta nella tua vita della carne di Angus: sia che si tratta di una delle migliori, se non in assoluto la migliore, carne esistente al mondo?. Questo  tipo di carne, infatti, risultae pregiata, in quanto apprezzata per la sua succosità e morbidezza, tanto che questo animale al giorno d’oggi costituisce una delle razze bovine più allevate al mondo. 

Blend of soft wheat flours type '0', variety Pure Gold W350. 12.5kg Bag

Whole wheat flour. 12.5kg Bag

L'uva sultanina ha origine greca, turca o iraniana. E' un'uva bianca caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, giunti ad un elevato grado di maturazione, possano assumere una colorazione ambrata ed un elevato grado di contenuti zuccherini.

Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.

Ottimi stuzzichini per birreria e pub.

Grazie al loro gusto aromatizzato, questi grossi chicchi di mais tostato e salato sono un classico da aperitivo. Rendono piacevole qualsiasi momento trascorso a bere in compagnia, sono ottimi da stuzzicare insieme a una birra fredda.

The Salted and spicy Corn, Aperitivo Italiano is the crunchy solution for your Italian aperitifs at all hours of the day. The Salted Corn is of great quality.

Tè deteinato da gustare al naturale, eventualmente con una nuvola di latte o una punta di limone.

Ideale in qualunque momento della giornata.

Twinings seleziona i migliori tè dello Sri Lanka per realizzare questa miscela in cui il sapore deciso del tè viene sapientemente completato con il brioso aroma dei limoni maturi.

Tè nero al limone dal colore intenso in tazza, dal profumo inebriante e dal sapore fresco e fruttato.

Tè nero agli agrumi da gustare al naturale, eventualmente addolcendo a piacere con zucchero o miele.

Delizioso anche freddo. Ideale in qualunque momento della giornata.

Il gusto delicato della pesca si sposa con un ricercato tè nero, dando vita ad una miscela dal sapore rotondo.

Carattere medio, sapore fresco e delicato.

Tè nero alla pesca da gustare caldo, senza zucchero, latte o limone. Perfetto da assaporare anche nelle calde giornate d'estate.

Tè nero alla vaniglia da gustare caldo, senza zucchero o limone.

Ideale anche con una nuvola di latte.

Ottimo a qualsiasi ora della giornata.

I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.

La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.