FARINA "0" MANITOBA ORO 1kg
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FARINA "0" MANITOBA ORO 1kg

Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti

Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1ct x 10pz 

Peso singolo pz: 1kg

Ideale per:

Ingredienti: 

Proteine: 14,50% 

Shelf life: 12 mesi

Panificazione: W 370/390

Elasticità: P/L 0,50/0,60

Scheda tecnica

FS_ORO1_CT
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

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FARINA "0" MANITOBA ORO 1kg

Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti

Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.

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